Il fait assez froid et pluvieux en Dordogne en ce moment...donc, pourquoi pas manger des crêpes!
Voici la recette:
Il faut : 250g de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, une cuillère d'huile, une goutte de fleur d'oranger et une pincée de sel.
Il faut mettre la farine et le sel dans un bol. Ensuite, délayer les oeufs et fouetter.
Mélanger et verser petit à petit le lait et ajouter la goutte de fleur d'oranger.
Laisser reposer une demi heure.
Faire cuire la pâte en galettes dans une poêle et déguster avec du sucre, du chocolat, du fromage ( chèvre cabécou, c'est très bon!), du miel, de la confiture....au choix!
Bon appétit!
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